Zdrowa Pasja

Zdrowa Pasja

Dieta Wegańska

Dieta wegańska całkowite wykluczenie mięsa, ryb, owoców morza, produktów pochodzenia zwierzęcego (jaja, mleko, miód).

Weganizm - co to jest i dla kogo?

Weganizm to sposób odżywiania się, polegający na wykluczeniu produktów pochodzenia zwierzęcego. Weganie ze swojego jadłospisu eliminują mięso, ryby i owoce morza, jaja, mleko i produkty mleczne oraz miód.

Dla kogo dieta wegańska?

Najczęstszymi motywami przechodzenia na dietę wegańską są chęć poprawy zdrowia oraz aspekty moralne związane z ochroną zwierząt oraz środowiska. Podczas jej stosowania należy zwracać szczególną uwagę na prawidłowe zbilansowanie jadłospisu opartego na produktach roślinnych, aby zapobiec możliwym niedoborom niektórych składników odżywczych.

Pełnowartościowa dieta wegańska składa się z  5 posiłków dziennie. Podstawą tej diety są warzywa, owoce, produkty zbożowe, pestki, orzechy i nasiona roślin strączkowych.

 

Co zawiera dieta wegańska?

Kluczowym składnikiem odpowiednio zbilansowanego jadłospisu są nasiona roślin strączkowych (fasola, groch, soczewica, ciecierzyca, bób), a w szczególności produkty sojowe (tofu, tempeh, mleko sojowe, itd.), będące głównym źródłem białka w tej diecie.

Kolejnym ważnym składnikiem codziennego menu są tłuszcze roślinne (orzechy, oleje roślinne, nasiona, pestki, awokado). Warto pamiętać, że orzechy i pestki stanowią źródło białka, witamin, cennych przeciwutleniaczy i potencjalnie niedoborowych składników (wapnia, żelaza i kwasów tłuszczowych omega-3).

Innym istotnym elementem jadłospisu weganina są produkty zbożowe, które dostarczają organizmowi energii niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania, błonnika pokarmowego, witamin (np. witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego) i składników mineralnych (np. cynk, żelazo). Zboża, takie jak komosa ryżowa czy amarantus, stanowią również niezwykle wartościowe źródło białka.

We wszystkich posiłkach znajdują się warzywa i owoce. Dostarczają one organizmowi błonnika pokarmowego, witamin, składników mineralny i substancji o działaniu antyoksydacyjnym.

Efekty diety wegańskiej?

Dobrze zbilansowana dieta wegańska chroni przed nadciśnieniem, cukrzycą typu 2, chorobami sercowo-naczyniowym. Błonnik korzystnie wpływa na perystaltykę jelit, dzięki czemu zmniejsza ryzyko nowotworu jelita grubego. Mniejsza kaloryczność posiłków pozwala na osiągniecie i utrzymanie prawidłowej wagi ciała.

Weganizm to nie tylko dieta. Dla wielu osób wybór ten oznacza też styl życia.

Cennik dla Diety Wegańskiej

Kaloryczność

Zamówienie do 21 dni

Zamówienie powyżej 21 dni

Box próbny

1000 kcal

65.00 zł

63.00 zł

47.00 zł

1200 kcal

67.00 zł

65.00 zł

47.00 zł

1400 kcal

69.00 zł

67.00 zł

47.00 zł

1500 kcal

70.00 zł

68.00 zł

47.00 zł

1600 kcal

71.00 zł

69.00 zł

47.00 zł

1800 kcal

73.00 zł

71.00 zł

47.00 zł

2000 kcal

75.00 zł

73.00 zł

47.00 zł