Dieta cukrzycowa

Dieta dla osób chorujących na cukrzycę, ale również dla chcących ograniczyć w swojej diecie słodkie posiłki.
Dieta jest ważnym elementem terapii cukrzycy, dlatego podczas komponowania zestawu szczególną uwagę skupiliśmy na tym, aby dania miały niski indeks glikemiczny.
W zestawie znajdują się posiłki w większości wytrawne ale starannie skomponowane tak, aby przestrzeganie diety było przyjemnym sposobem radzenia sobie z cukrzycą. Eliminujemy cukry proste na rzecz białka pochodzącego z chudego mięsa, strączków oraz węglowodanów złożonych o niskim indeksie glikemicznym. Dają one większe uczucie sytości i minimalizują wydzielanie insuliny po posiłku, przez co opóźniają wystąpienie uczucia głodu.
Dieta szybko pozwala poczuć uczucie lekkości i zrezygnować z wyrzeczeń, ponieważ ciekawe posiłki spowodują, że nawet nie zauważymy nieobecności niektórych składników w jadłospisie.